Банановые оладьи на сметане
Пищевая ценность
- Калории105ккал
- Белки2г
- Жиры3.6г
- Углеводы15.6г
Если вы любите сладкую домашнюю выпечку на сковороде, то советую приготовить оладьи из банана на сметане. Ваши домочадцы точно не останутся равнодушными к такому десерту, ведь банановые оладьи на сметане получаются с приятной структурой, вкусными, ароматными. При желании разнообразить подачу оладий из бананов можно вареньем, джемом или сгущёнкой.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы сделать на сковороде банановые оладьи на сметане, подготовим указанные продукты. Желательно, чтобы ингредиенты были комнатной температуры.
- 2
Яйцо взбиваем с сахаром
В глубокую миску всыпаем сахар и разбиваем к нему куриное яйцо. Взбиваем ингредиенты так, чтобы получилась однородная сладкая масса.
- 3
Добавляем сметану, продолжаем перемешивать
В эту массу перекладываем сметану и продолжаем перемешивать ингредиенты.
- 4
Просеиваем муку
В состав, который у нас получился, просеиваем пшеничную муку.
- 5
Перемешиваем до получения густого теста
Между собой ингредиенты перемешиваем так, чтобы получилось однородное по консистенции густое тесто.
- 6
В тесто добавляем натёртый банан, перемешиваем
Очищаем банан и измельчаем его с помощью крупной тёрки. Банановую массу перекладываем в тесто и перемешиваем.
- 7
В конце замеса бананового теста всыпаем в него разрыхлитель, перемешиваем и даём постоять 2-3 минуты
В банановое тесто для домашних оладушек в конце замеса всыпаем разрыхлитель для теста и ещё раз перемешиваем. Готовому тесту даём постоять 2-3 минуты.
- 8
Жарим оладьи на сковороде по 2 минуты с каждой стороны
Разогреваем на сковороде нужное количество растительного масла. Оладьи из банана формируем с помощью столовой ложки. Жарим банановые оладьи на сметане по 2 минуты с каждой стороны на умеренном огне.
- 9
Банановые оладьи на сметане получились вкусными, сытными, сладкими
Наши банановые оладушки на сметане получились вкусными, сытными и сладкими. Угощайтесь, приятного аппетита!
