Выпечка
Десерты
Бананы в слоёном тесте в аэрогриле

Бананы в слоёном тесте в аэрогриле

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 минут

Пищевая ценность

Калории 195 ккал
Белки 4.5 г
Жиры 8.9 г
Углеводы 25 г

Аппетитные бананы в слоёном тесте в аэрогриле - это изысканный и очень простой десерт, который удивит вас своим вкусом и оригинальной подачей. Сочетание нежной сладости банана и хрустящей золотистой корочки слоёного теста давно завоевало популярность во многих кухнях мира. Приготовление в аэрогриле позволяет добиться идеальной текстуры: тесто становится воздушным и хрустящим, а банан внутри остаётся мягким и сочным. Такой десерт не требует особых кулинарных навыков, а результат всегда впечатляет - он отлично подойдёт как для семейного чаепития, так и для угощения гостей.

Рецепт с использованием аэрогриля мощностью 1400 Ватт с одним тэном. Если у вас другой аэрогриль, время и температура приготовления может быть другой.

Ингредиенты

Банан: 1 шт.
Тесто слоеное: 250 г (1 пласт)
Желток яичный: 1 шт.
Молоко: 1 ч. ложка
Сахар (пудра): по желанию

Приготовление

1
Тесто размораживаем.

Для приготовления бананов в слоёном тесте в аэрогриле потребуются вот такие продукты. Банан выбирайте крупный, упругий. Тесто нужно заранее достать из холодильника и оставить оттаивать при комнатной температуре. Когда тесто станет мягким, можно приступать к реализации рецепта.
2
Очищаем банан, разрезаем его пополам. Затем каждую половинку снова разрезаем вдоль пополам.
3
Размороженный пласт слоёного теста выкладываем на рабочую поверхность стола. По необходимости стол можно присыпать мукой. Раскатываем пластину слоёного теста в одном направлении. Заготовку разрезаем на 4 одинаковые полоски.
4
Берем одну полоску теста и, немного растягивая, оборачиваем ею банан. Так поступаем с остальными частями банана.
5
В маленькой ёмкости смешиваем куриный желток с чайной ложкой молока. Получившейся смесью смазываем бананы в тесте.
6
Бананы в слоёном тесте помещаем в чашу аэрогриля. Решётку аэрогриля не забудьте смазать маслом. Включаем аэрогриль на 170 градусов, время выставляем на 25 минут.
7
Через 15 минут работы аэрогриля бананы в тесте нужно перевернуть и продолжить готовить оставшиеся 10 минут.
8
Бананы в слоёном тесте, приготовленные в аэрогриле - это не только вкусный, но и оригинальный десерт, который обязательно стоит попробовать. Лёгкая хрустящая оболочка и нежная фруктовая начинка создают гармоничное сочетание, которое понравится и взрослым, и детям. При подаче бананы в слоёном тесте можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!