Для любителей домашних оладушек предлагаю замесить тесто для них на таком кисломолочном напитке как тан. Выпечка на сковороде получается вкусной, пышной и аппетитной. Такие пышные оладьи на тане — прекрасный вариант для утреннего перекуса! В зависимости от ваших гастрономических предпочтений к столу предложить оладушки на тане можно со сметаной или сладким соусом. Чтобы тесто получилось «удачным», а сами оладьи — пышными, заранее достаньте тан и яйцо с холодильника, чтобы продукты стали комнатной температуры.
Пышные оладьи на тане
Количество порций: 14
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Тан: 250 мл
- Сахар: 2 ст. ложки (по вкусу)
- Соль: щепотка
- Сода пищевая: 0,5 ч. ложки
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Мука пшеничная: 200 г
- Масло растительное: сколько потребуется (для жарки)
Приготовление
