Для любителей сладкого болгарского перца предлагаю сделать для зимы вкусную и ароматную закуску для повседневного меню (впрочем, и для праздничного стола тоже). Моё гастрономическое предложение — это жареный болгарский перец на зиму, который обязательно должен пополнить ваши закрутки.
Вот пошаговый рецепт жареного болгарского перца на зиму, который рассчитан на баночку объёмом 0,5 л. Для большего количества просто увеличьте пропорционально указанные ингредиенты.