Чтобы быстро и просто сварить вкусный рассольник, предлагаю сделать для него аппетитную заправку длительного хранения. В составе заготовки классические для рассольника ингредиенты — морковка, лук, огурцы, перловая крупа. Тушить овощи вместе с перловкой мне удобнее в мультиварке, кухонная техника великолепно справляем с задачей, облегчая процесс приготовления. Получается заправка для рассольника на зиму в мультиварке сочной и ароматной. Вам нужно будет только отварить нарезанный картофель, добавить заготовку и смачный рассольник будет готов.
Из предложенного количества ингредиентов получается 1,5 л заготовки. Банки заранее стерилизуем, крышки кипятим.
