Разнообразьте свои закрутки на зиму баночками с маринованными кабачками, которые дополнены морковкой и чесноком. Такая заготовка готовится просто, а вкус вас обязательно покорит. Аппетитные маринованные кабачки с морковью получаются в меру хрустящими и ароматными.
Этот пошаговый рецепт маринованных кабачков с морковью можно реализовать и с молодыми плодами, и с уже созревшими. Используя «зрелые» кабачки, их нужно будет очистить от семян и кожуры. Данные процедуры можно пропустить, если кабачки «юные».