Морковка — «частый гость» во многих блюдах, среди которых и сытные супы, и смачные вторые блюда, и закуски, и салаты, и даже выпечка. Хорошо, когда есть возможность морковку, собранную с грядок, хранить в приспособленном помещении. Если в условиях квартиры такого места нет, то можно заморозить морковку и пользоваться заготовкой по необходимости. Расскажу о двух способах, как замороженная на зиму морковка хранится в «условиях морозильной камеры».
Этот пошаговый рецепт замороженной на зиму морковки прост, но польза от него, поверьте мне, есть.
