Блинчики со сгущёнкой и творожным сыром
Пищевая ценность
- Калории160ккал
- Белки6.9г
- Жиры5.8г
- Углеводы20.3г
Блинчики — это классическое блюдо русской кухни, которое завоевало популярность по всему миру. Мне нравятся блинчики со сладкими начинками, поэтому я часто их готовлю. Предлагаю сделать блины со сгущёнкой и творожным сыром. Тонкие блинчики, начинённые сладкой сгущёнкой и нежным творожным сыром, станут идеальным выбором для завтрака или ужина. Этот пошаговый рецепт блинчиков со сгущёнкой и творожным сыром — отличный способ порадовать близких своим умением готовить вкусно и с любовью.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить вкусные блинчики со сгущёнкой и творожным сыром, потребуются вот такие ингредиенты. Молоко для замешивания блинного теста должно быть комнатной температуры.
- 2
В глубокую миску разбиваем куриное яйцо. Всыпаем к яйцу сахар и немного соли. Ингредиенты взбиваем венчиком или миксером до однородности.
- 3
В получившуюся яичную смесь вливаем молоко и перемешиваем.
- 4
В молочно-яичный состав просеиваем пшеничную муку.
- 5
Тщательно перемешиваем ингредиенты между собой. Блинное тесто должно быть без комочков, нежным, не очень жидкой консистенции. В блинное тесто вливаем растительное масло, перемешиваем. Даём постоять тесту 10 минут.
- 6
Для начинки нужно смешать сгущёнку и творожный сыр.
- 7
Из приготовленного теста жарим на сковороде тонкие блинчики примерно по минуте с каждой стороны. Сковородку я смазывала только 1 раз перед первой порцией теста.
- 8
Каждый испечённый блинчик смазываем массой из творожного сыра и сгущёнки. Сворачиваем блинчик на своё усмотрение — можно конвертиком, рулетиком или треугольником, как я.
- 9
Блинчики со сгущёнкой и творожным сыром получились сладкими, вкусными, аппетитными. Такой десерт удачно впишется в ваше меню. Приятного всем перекуса!
