Как правило, для приготовления на зиму лечо требуются перцы, кабачки или баклажаны. У меня несколько иное гастрономическое предложение для хозяюшек — лечо из огурцов без перца, которое прекрасно дополняет мясные блюда или гарнир. Несложный пошаговый рецепт лечо из огурцов без перца поможет вам пополнить запасы к зиме. Лечо получается вкусным и аппетитным, предложить заготовку можно и к праздничному застолью.
Лечо из огурцов без перца
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Огурец свежий: 1 кг
- Помидоры: 5 шт.
- Чеснок: 5 зубчика
- Масло растительное: 50 мл
- Уксус 9%: 40 мл
- Сахар: 3 ст. ложки
- Соль: 1 ст. ложка
Приготовление
