Вишня в сиропе на зиму
Пищевая ценность
- Калории950ккал
- Белки3.7г
- Жиры0.9г
- Углеводы235.2г
Для сладких заготовок многие хозяюшки используют вишню. Из этой ягодки можно сделать на зиму не только варенье и компоты, но и другие десерты. К примеру, вам пригодится вишня в сиропе на зиму, которая получается вкусной и сладкой. Такая заготовка готовится быстро и легко, ведь не нужно возиться с очищением ягод.
Заранее подготовьте банки и крышки для вишни. Банки нужно простерилизовать, а крышки прокипятить. Также потребуется кипяток.
Для варки сиропа на каждые 500 мл воды возьмите 250 г сахара.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим вишню, сахарный песок. Вскипятим воду в чайнике.
- 2
Вишню очистим от веточек. Хорошо промоем ягоды. Вишню лучше выложить в дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- 3
В стерилизованные банки кладём ягоды. Заполняем ёмкости только на 2/3.
- 4
Ягоды в банке заливаем кипятком. Накидываем на банки крышки. Оставляем вишню в кипятке на 20 минут.
- 5
Воду с банок аккуратно сливаем в кастрюлю. Всыпаем сахарный песок. Перемешиваем. Доводим сироп до кипения на среднем огне. Сахар должен полностью раствориться.
- 6
Получившийся сладкий сироп переливаем в банки. Закупориваем банки с вишней крышками. Заготовки ставим на крышки и накрываем одеялом. Остужаем. Хранить вишню в сиропе можно при комнатной температуре.
- 7
Всем хороших и вкусных заготовок на зиму!
