Для любителей и почитателей остреньких соусов предлагаю пошаговый рецепт варёной аджики с морковью и перцем — отличной заготовки для зимних посиделок.
Вкусная домашняя варёная аджика с морковью и перцем хороша к мясу, к гарнирам, можно её добавлять и при варке первых блюд. Вкус у такой аджики в меру острый. Впрочем, вы можете увеличить количество горького перца, чтобы сделать соус острее.
