Вкусный пирог из слоёного теста с яблоками — это замечательная выпечка, которая готовится из доступных продуктов. Для рецепта используется уже готовый полуфабрикат — слоёное бездрожжевое тесто. Сорт яблок для начинки — на ваш вкус и усмотрение. Заранее достаньте тесто с морозилки, чтобы оно стало мягким. Пирог из слоёного теста с яблочной начинкой получается сочным и аппетитным. К столу ломтики яблочного пирога можно предложить с чаем, кофе, компотом и другими любимыми напитками.
Пирог из слоёного теста с яблоками
Количество порций: 1
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое: 500 г (2 пласта)
- Яблоки: 2-3 шт.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Сахар: 2-3 ст. ложки
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты для выпечки пирога. Яблоки промываем, очищать их необязательно, только удалите косточки.
- 2
Размороженные пласты слоёного теста раскатываем в заготовки меньшей толщины. Противень застилаем пекарской бумагой. Можно смазать бумагу кусочком сливочного масла. Один раскатанный пласт укладываем на противень.
- 3
Яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Яблочную нарезку помещаем на пласт теста. Примерно по 2 см с краёв нужно оставить свободными.
- 4
Яблочную начинку посыпаем сверху сахарным песком.
- 5
Взбиваем яйцо. Смазываем им свободные края теста.
- 6
Раскатываем оставшийся пласт теста. Накрываем им яблочную начинку. Скрепляем края пластов. Дополнительно фиксируем края вилкой. На поверхности пирога делаем надрезы ножом в форме ёлочки.
- 7
Поверхность пирога смазываем яйцом.
- 8
Отправляем противень с пирогом из слоёного теста в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Пирог должен хорошо подрумяниться.
- 9
Вкусный и сочный пирог из слоёного теста с яблоками остужаем, нарезаем порциями и подаём к столу. Приятного чаепития!
