Для любителей острых заготовок для зимы предлагаю сделать аджику. Основной ингредиент для такого соуса в нашем рецепте — это кабачки. При варке мы дополним измельчённую массу из кабачков томатной пастой. Домашняя аджика из кабачков с томатной пастой на зиму подойдёт для самых разнообразных блюд — от бутербродов до мясных кушаний.
Из предложенного количества ингредиентов получается примерно 1 л аджики.
