Аджика — это острая приправа, которая имеет своих почитателей по всему миру. Благодаря своему пикантному вкусу и яркому аромату аджика часто используется в качестве добавки к мясным и овощным блюдам, а также как соус или маринад для приготовления шашлыка или барбекю. Предлагаю вам заготовить на зиму аджику из перца и чеснока. Основу аджики составляет зелёный перец и чеснок, который вносит нотку остроты и аромата в соус. Домашняя аджика из зелёного перца и чеснока — это идеальный способ добавить пикантности вашим блюдам.
Количество указанных ингредиентов дано для баночки объёмом 550 миллилитров. Банку обязательно простерилизуйте удобным способом и высушите. Также нужно прокипятить крышку к банке.
