Тушёная капуста с мясом в мультиварке
Пищевая ценность
- Калории403ккал
- Белки23.7г
- Жиры25.5г
- Углеводы12.6г
Тушёная капуста — это вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш ежедневный рацион. Потушить капусту можно разными кулинарными способами, дополнив её овощами, грибами, курицей, мясом. Предлагаю вам наиболее простой, на мой взгляд, вариант тушения капусты с мясом. Для рецепта нам нужно будет только нарезать ингредиенты, а остальную работу «возьмёт на себя» мультиварка. Получается тушёная капуста с мясом в мультиварке сочной и аппетитной. Она хороша и как самостоятельное кушанье, так и вместе с гарнирами – картошкой, макаронами, гречкой, рисом.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Чтобы потушить капусту с мясом в мультиварке, возьмём продукты по списку. Мясо промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем морковку и лук.
- 2
Нарезаем мясо небольшими кусочками
Мякоть свинины нарезаем в форме небольших кубиков.
- 3
Включаем программу «жарка», готовим мясо 10 минут на растительном масле (крышкой не закрываем мультиварку)
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Включаем программу «жарка». Когда масло разогреется (прозвучит звуковой сигнал), перекладываем в чашу нарезку из мяса. Периодически перемешивая, обжариваем свинину 10 минут. Во время жарки мультиварку крышкой не закрываем.
- 4
Добавляем лук, морковь, продолжаем жарить 3 минуты
Морковь крупно натираем. Лук нарезаем кусочками. Добавляем овощи к мясу в мультиварку. Перемешиваем, продолжаем обжаривать 3 минуты.
- 5
Добавляем томатный соус, перемешиваем, жарим 2 минуты
Дополняем состав ингредиентов томатным соусом. Ингредиенты перемешиваем, продолжаем жарить 2 минуты.
- 6
Выкладываем в чашу нашинкованную капусту, перемешиваем, продолжаем обжаривать 5 минут
Перекладываем в чашу мультиварки к ингредиентам нашинкованную капусту. Перемешиваем и продолжаем жарить ещё 5 минут.
- 7
Солим, перчим, добавляем лавровый лист, вливаем воду, перемешиваем
По вкусу капусту с мясом солим и перчим. Добавляем для аромата лавровый лист. Вливаем к ингредиентам тёплую кипячёную воду. Продукты перемешиваем.
- 8
Мультиварку закрываем, включаем программу «тушение» на 30 минут
Мультиварку закрываем крышкой, выбираем на дисплее программу «тушение», время устанавливаем на 30 минут.
- 9
Получилась тушёная капуста с мясом в мультиварке вкусной, сочной, ароматной
Тушёная капуста с мясом в мультиварке готова. Блюдо получилось вкусным и сочным. Угощайтесь, приятного аппетита!
