Капуста, тушённая на сковороде, является очень популярным кушаньем. Приготовить её можно различными способами. Пожалуй, самый доступный гастрономический вариант — потушить капусту с луком и морковкой, используя классический рецепт. Такая тушёная капуста на сковороде без мяса получается аппетитной и сытной. Состав блюда скромен, но оно всегда придётся к столу в качестве самостоятельной вкусной закуски или смачного гарнира.
Тушёная капуста на сковороде без мяса
Количество порций: 3
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 500 г
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Соус томатный: 3 ст. ложки
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Лист лавровый: 1 шт.
- Уксус винный: 2 ст. ложки
- Вода: 1 ст.
- Соль: по вкусу
- Сахар: по необходимости
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
