Из свежей белокочанной капусты можно приготовить разнообразные блюда. Мне нравится тушёная капуста с грибами и овощами, которую можно предложить к столу в качестве сытного гарнира или аппетитной закуски. Белокочанную капусту дополним шампиньонами, морковью, луком, сладким болгарским перцем и томатной пастой. Сочетание этих ингредиентов — удачная кулинарная находка для вкусного кушанья!
Тушёная капуста с грибами и овощами
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 350 г
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Шампиньоны свежие: 150 г
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
