Для любителей мясных блюд предлагаю сделать на сковороде сочную и вкусную свинину. Кусочки свинины мы сначала обжарим в растительном масле, а потом дополним смесью из замороженных овощей. Для рецепта я использовала смесь, в составе которой морковка, сладкий болгарский перец, кукуруза, горошек, стручковая фасоль. Получается свинина с замороженными овощами на плите смачной, аппетитной и сытной. К такому блюду можно предложить гарнир из картошки, риса, гречки или макарон.
Свинина с замороженными овощами
Количество порций: 2
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 350-400 г (мякоть)
- Смесь овощная замороженная: 200 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Паста томатная: 1 ст. ложка
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Смесь перцев: по вкусу
- Зелень свежая: 2 веточки
- Вода: 100 мл
Приготовление
