Тесто для чебуреков на молоке
Пищевая ценность
- Калории205ккал
- Белки5.8г
- Жиры5.2г
- Углеводы32.6г
Вкусные хрустящие чебуреки нравятся многим, а вот пожарить их дома решается не каждая хозяюшка. Если начинку для сочных чебуреков сделать просто, то вот обычно с тестом нужно повозиться. Советую вам замесить тесто на чебуреки на молоке, которое понравится вам своей доступностью и быстротой готовки.
Домашние чебуреки из такого теста имеют приятный внешний вид и замечательный вкус благодаря тестяной оболочке, которая получается хрустящей и с пузырьками. Тесто при жарке на сковороде в растительном масле хорошо держит форму, не деформируется.
Мой пошаговый рецепт теста на чебуреки на молоке не требует много продуктовых затрат, все ингредиенты доступны и экономичны.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготавливаем требуемые ингредиенты. Молоко должно быть комнатной температуры. Муку рекомендуется для замеса теста просеять.
- 2
В рабочую широкую миску вливаем молоко.
- 3
В молочный продукт разбиваем куриное яйцо обычного размера.
- 4
Ингредиенты дополняем постным маслом.
- 5
Не забываем бросить соль в миску, чтобы тесто не получилось пресным.
- 6
Ингредиенты в миске теперь нужно довести до однородной смеси. Удобнее воспользоваться обычным венчиком, подойдет и столовая вилка.
- 7
В получившийся молочный состав добавляем порциями просеянную муку.
- 8
Сыпучий ингредиент сразу вмешиваем в молочную смесь.
- 9
Продолжаем замес чебуречного теста уже на столе, по необходимости подсыпая еще муки.
- 10
Эластичное тесто на чебуреки на молоке приготовлено. Минут через 10 можно приступать к лепке!
