Закуски, приготовленные в тарталетках, всегда пользуются гастрономическим успехом на фуршетах и праздничных вечеринках. Предлагаю сделать аппетитное кушанье из тарталеток, наполненных начинкой из крабовых палочек, сыра и яйца. Готовить просто, а получается вкусно и сытно! Аппетитные тарталетки с крабовыми палочками и сыром — прекрасная альтернатива салату!

Для закуски подойдут вафельные или песочные тарталетки, но помните, что подавать их к столу следует сразу после приготовления, чтобы блюдо не потеряло своей пикантности и не размякло.

Ингредиенты

Тарталетки:8-10 шт.

Крабовые палочки:100 г

Сыр твёрдый:50 г

Яйцо куриное (варёное):1 шт.

Чеснок:1 зубчик

Майонез:2 ст. ложки

Соль:по вкусу

Чёрный перец — молотый:по вкусу

Зелень свежая:по желанию

Приготовление

Подготовим для закуски ингредиенты по списку. Яйцо отвариваем, остужаем, очищаем. Крабовые палочки должны быть размороженными.

Распаковываем крабовые палочки. Нарезаем их для начинки в форме мелких кубиков.

Для измельчения твёрдого сыра воспользуемся тёркой. Сырную стружку добавляем к палочкам.

Подобным образом поступаем и с куриным яйцом.

Состав будущей начинки дополним чесноком, который следует пропустить через пресс. Ингредиенты по своему вкусу солим и перчим. Добавляем любимый майонез.

Компоненты начинки хорошо между собой перемешиваем.

Приготовленную начинку из крабовых палочек и сыра распределяем равными порциями по тарталеткам. Перед подачей тарталетки можно украсить нарезкой из зелени.