Селёдка с луком в банке
Пищевая ценность
- Калории363ккал
- Белки13.9г
- Жиры32.3г
- Углеводы3.4г
Для любителей сочных рыбных закусок, предлагаю приготовить её из селёдки и репчатого лука. Замаринуем кусочки сельди с луковой нарезкой, с уксусом и растительным маслом в банке. Реализация рецепта не требует особых навыков и займёт несколько минут, но результат порадует вас своим изысканным вкусом. Получается селёдка с луком в банке аппетитной, пикантной, предложить к столу её можно с кусочком хлеба или с гарниром из картошки.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить вкусную закуску из сельди с луком, потребуются вот такие продукты. Репчатый лук очищаем.
- 2
Репчатый лук нарезаем для рыбной закуски в форме тонких перьев или полуколец. Нарезку из лука складываем в миску.
- 3
К нарезанному луку всыпаем чайную ложку сахара. Вливаем столовую ложку столового уксуса. Перемешиваем лук со специями.
- 4
Потрошим селёдку и разделываем её на филе. Каждое рыбное филе нарезаем небольшими кусочками и переправляем к луку в миску.
- 5
Перемешиваем лук с кусочками сельди.
- 6
Банку (примерный объём 0,5 л) заполняем нарезкой из лука и сельди. Стараемся укладывать ингредиенты плотно, но не переусердствуйте. Добавляем лавровый лист и горошины чёрного перца.
- 7
Заливаем лук с сельдью растительным маслом. Банку закрываем и на один час убираем в холодильник.
- 8
Получилась селёдка с луком в банке вкусной, аппетитной, сочной. Угощайтесь, всем приятного перекуса!
