Домашнее солёное сало «Пятиминутка» — это, пожалуй, самый простой и быстрый способ заготовки этого продукта впрок. Сало готовится в горячем рассоле, а потом для хранения ставится в холодильник в банке. Получается такое сало нежным, в меру солёным — для застолья просто бомбическая закуска!
Солёное сало «Пятиминутка»
Количество порций: 4
Время приготовления: 2 дня
Ингредиенты
- Сало: 1 кг (свежее)
- Вода: 1 л
- Соль: 4 ст. ложки с горкой
- Перец чёрный (горошком): 20 шт.
- Лист лавровый: 3-4 шт.
Приготовление
