Вкусную пикантную рыбную закуску можно приготовить из слабосолёной селёдки, дополнив её луком и лимоном. Предлагаю замариновать селёдку, выдержать в холодильнике, а потом предложить аппетитный рыбный деликатес к столу. Такой вариант маринования селёдки подойдёт тем, кто не любит уксус. Смачная маринованная сельдь с лимоном и луком — лучшее предложение для праздничного застолья.
Маринованная сельдь с лимоном и луком
Количество порций: 4
Время приготовления: около 12 часов
Ингредиенты
- Сельдь: 1 шт. (слабосолёная)
- Лимон: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Вода: 200 мл
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Перец чёрный (горошком): 8 шт.
- Лист лавровый: 1-2 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки (для подачи)
- Горчица зерновая: 1 ч. ложка (для подачи)
Приготовление
