Предлагаю включить в обеденное меню вкусные и сочные котлеты из мясного фарша с перцем, которые при подаче можно дополнить любимым гарниром — картошкой, макаронами, кашей. Основа для наших котлет — фарш из свинины. В состав котлетной массы добавлены лук, сладкий болгарский перец, яйцо, размякшие панировочные сухари и специи. Такие котлетки можно подать для сытного перекуса и просто на ломтике хлеба.
Сочные котлеты из мясного фарша с перцем
Количество порций: 10
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной: 500 г (из свинины)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Сладкий болгарский перец: 0,5 шт.
- Панировочные сухари: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 4 ст. ложки
Приготовление
