Подлива из фарша без томатной пасты
Пищевая ценность
- Калории523ккал
- Белки25.1г
- Жиры43.6г
- Углеводы7.5г
Подлива из фарша — это классическое блюдо, которое обладает насыщенным вкусом и богатым ароматом. Как правило, в составе подливы присутствует томатная паста. Если вы хотите приготовить подливу без использования томатной пасты, то предлагаю вам этот рецепт. Он не требует много времени и усилий, поэтому подливу можно приготовить в будний день. Подаваться к столу подлива из фарша без томатной пасты может с любимым гарниром (из картошки, риса, гречки, макарон).
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы приготовить на сковороде подливу из фарша без томатной пасты, возьмём нужные ингредиенты. Очищаем лук и морковь.
- 2
Обжариваем лук 2 минуты
Нарезаем лук небольшими кусочками. Выливаем на сковороду растительное масло, прогреваем его, выкладываем луковую нарезку и обжариваем её пару минут.
- 3
Добавляем натёртую морковь, продолжаем жарить 3-4 минуты
Морковку натираем, выкладываем к луку на сковороду, перемешиваем и продолжаем обжаривать при периодическом перемешивании 3-4 минуты.
- 4
Добавляем фарш, готовим 8-10 минут
К обжаренным овощам на сковороду добавляем мясной фарш. Разделяем мясные кусочки лопаточкой, обжариваем фарш 8-10 минут.
- 5
Добавляем кипячёную воду, солим, тушим 5 минут
Заливаем обжаренный с овощами фарш кипячёной водой. По вкусу ингредиенты солим и после закипания тушим 5 минут.
- 6
Добавляем натёртый плавленый сырок, перемешиваем
К содержимому на сковороде добавляем плавленый сырок, измельчённый с помощью тёрки. Ингредиенты перемешиваем.
- 7
Тушим подливу из фарша 3 минуты, в конце приготовления перчим по вкусу и перемешиваем
Подливу из фарша без томатной пасты тушим 3 минуты. В конце приготовления готовую подливу по вкусу перчим и перемешиваем. Выключаем огонь.
- 8
Приятного аппетита
Получившуюся подливу из фарша без томатной пасты подаём с любимым гарниром из макарон, гречки или рисом. Всем приятного аппетита!
