К обеденному перекусу предлагаю приготовить на сковороде вкусные котлеты из мясного фарша. Для данного рецепта лучше использовать фарш из свинины (магазинный или домашний). В составе котлет присутствует майонез и картофельный крахмал. Такие мясные котлеты с крахмалом и майонезом получаются очень нежными, мягкими, сытными. Котлеты идеально сочетаются при подаче на стол с любым гарниром — картошкой, макаронами, гречкой, рисом. С рецептом приготовления мясных котлет справится даже начинающий повар.
Мясные котлеты с крахмалом и майонезом
Количество порций: 12
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г (из свинины)
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Чеснок: 3 зубчика
- Майонез: 3 ст. ложки
- Крахмал картофельный: 1,5 ст. ложки
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 50 мл
- Вода: 150 мл
Приготовление
