Слоёные пирожки с капустой в духовке

Приготовление

1. 1

   Подготовим продукты

   Чтобы испечь слоёные пирожки с капустой в духовке, подготовим нужные продукты.

   • 
2. 2

   Лук обжариваем в масле 2-3 минуты

   Наливаем на сковороду растительное масло, разогреваем его в течение минуты и добавляем измельчённый лук. Обжариваем лук до мягкости примерно 2-3 минуты.

   • 
3. 3

   Добавляем нашинкованную капусту, солим, перчим

   К луку перекладываем нашинкованную полосками капусту. По вкусу ингредиенты солим и перчим.

   • 
4. 4

   Обжариваем под крышкой 15-20 минут, остужаем

   Обжариваем капусту на небольшом огне под крышкой 15-20 минут. Готовую капусту остужаем.

   • 
5. 5

   Добавляем нарезанные варёные яйца и зелень, перемешиваем

   Когда капуста остынет, добавляем к ней нарезанные кусочками варёные куриные яйца и измельчённый укроп. Ингредиенты перемешиваем, начинка для пирожков готова.

   • 
6. 6

   Размороженные пласты теста разрезаем на квадраты

   Размороженные пласты слоёного бездрожжевого теста разрезаем на квадраты.

   • 
7. 7

   Каждую заготовку раскатываем потоньше, с одной стороны помещаем начинку

   Каждую заготовку из теста раскатываем потоньше. На одну сторону заготовки помещаем начинку из капусты.

   • 
8. 8

   Скрепляем края, фиксируем вилкой, на поверхности делаем проколы

   Накрываем начинку свободной стороной заготовки, скрепляем края и фиксируем их вилкой. На поверхности делаем проколы вилкой.

   • 
9. 9

   Смазываем пирожки взбитым яйцом

   Пирожки из слоёного теста с капустой укладываем на противень и смазываем взбитым яйцом.

   • 
10. 10

    Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут

    Отправляем пирожки в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем слоёные пирожки с капустой в духовке 25-30 минут.

    • 
11. 11

    Приятного аппетита

    Получились слоёные пирожки с капустой и яйцом вкусными, сытными и аппетитными. Угощайтесь, приятного всем перекуса!

    •