Салат с шампиньонами, картофелем и селёдкой
Пищевая ценность
- Калории708ккал
- Белки31.5г
- Жиры46.8г
- Углеводы38.1г
Для повседневных трапез и праздничных посиделок предлагаю вам пошаговый рецепт салата с шампиньонами, картофелем и селёдкой, который на вкус получается оригинальным и сытным. Для блюда заранее нужно отварить корнеплоды и яйца. Такой салат с шампиньонами, картофелем и селёдкой порадуют хозяюшек-экспериментаторов на кухне, любящих кушанья с новыми вкусами.
Обратите внимание на то, что время приготовления указано без учёта времени на варку ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Вот ингредиенты, которые потребуются вам для реализации салата.
- 2
Предварительно промытые и очищенные от возможных загрязнений грибы нарезаем в форме небольших кусочков. Заготовку из шампиньонов перекладываем в прогретое постное масло на сковороду. Периодически перемешивая, нарезку из грибов обжариваем приблизительно 5-7 минут.
- 3
Остуженные овощи — морковку и картофель — для салата нарезаем кубиком, перекладываем нарезку в миску.
- 4
Варёные яйца измельчаем для салата с помощью специального девайса или рубим их ножом.
- 5
Подготовленное филе селёдки измельчаем небольшими кусочками, дополняем рыбной нарезкой остальные ингредиенты салата.
- 6
Содержимое миски дополняем кусочками обжаренных грибов.
- 7
Состав салата подготовлен, его осталось только сдобрить специями и выложить майонез.
- 8
Компоненты грибного салата между собой аккуратно смешиваем.
- 9
Аппетитный салат с грибами, селёдкой и картофелем приготовлен, оформляем его для подачи с помощью кулинарного кольца или предлагаем в общем салатнике. Приятного аппетита!
