Салат с красной рыбой и болгарским перцем — это изысканное блюдо, которое порадует гостей и домочадцев своим красивым и ярким внешним видом. Комбинация нежной слабосолёной красной рыбы с сочным болгарским перцем создаёт удивительный вкусовой баланс, а добавление свежих овощей и зелени придаёт этому салату освежающий и лёгкий вкус. Это блюдо отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, за счёт своей элегантности и оригинальности. Аппетитный салат с красной рыбой и болгарским перцем станет прекрасным дополнением к вашему меню.
Салат с красной рыбой и болгарским перцем
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Горбуша: 70 г (слабосолёная)
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Помидоры черри: 6 шт.
- Огурец свежий: 0,5 шт.
- Лист салата: 0,5 пучка
- Масло оливковое: 3 ст. ложки
- Соль: по желанию
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат с красной рыбой и болгарским перцем, потребуются вот такие ингредиенты. Тщательно промываем помидоры черри, свежий огурец, сладкий болгарский перец и салатные листья. С перца удаляем семенную коробочку.
- 2
Свежие листья салата нарезаем кусочками, можно также их порвать руками.
- 3
Помидоры черри разрезаем на 2 половинки или на четвертинки.
- 4
На очереди — огурец. Для нашего овощного салата с красной рыбой нарезаем огурец в форме небольших кубиков.
- 5
Сладкий болгарский перец тоже измельчаем кубиками.
- 6
Добавляем к овощным ингредиентам салата слабосолёную горбушу, нарезанную маленькими кусочками.
- 7
Заправляем наш овощной салат с красной рыбой оливковым маслом, перемешиваем, пробуем и потом уже добавляем специи.
- 8
Салат с красной рыбой и болгарским перцем получился вкусным, аппетитным и сочным. Угощайтесь, всем приятного перекуса!
