Я предлагаю вам разнообразить свой рацион и испробовать новый рецепт салата с маринованными грибами и ветчиной. Это блюдо порадует вас своим особенным сочетанием вкусов и интересной текстурой. Аппетитный салат с маринованными грибами и ветчиной прекрасно подходит как для повседневного меню, так и для особых случаев или торжественных ужинов.
Салат с маринованными грибами и ветчиной
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Пищевая ценность
- Калории 470 ккал
- Белки 27.9 г
- Жиры 34.7 г
- Углеводы 7.7 г
Ингредиенты
- Ветчина: 200 г
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Шампиньоны: 150 г (маринованные)
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат с маринованными грибами и ветчиной, возьмём нужные ингредиенты. Заранее для салата нужно отварить куриные яйца. Ориентировочное время варки — 11-12 минут с момента закипания воды. Яйца после варки остужаем под ледяной водой и очищаем. Маринованные шампиньоны у меня уже в нарезанном виде. Если у вас грибочки целые, то их нужно будет измельчить ломтиками.
- 2
Измельчение ингредиентов начнём с ветчины. Нарезаем ветчину маленькими кубиками и складываем в миску.
- 3
Свежий огурец тщательно промываем, срезаем кончики и шинкуем тоже кубиками. Яйцо нарезаем кусочками. Перекладываем нарезки к ветчине.
- 4
В состав салата добавляем тонкие ломтики маринованных грибов.
- 5
Для заправки салата я взяла обычный майонез. По вкусу ингредиенты солим и перчим.
- 6
Осталось только перемешать ингредиенты салата, и вкусное блюдо будет готово к подаче на стол.
- 7
Салат с маринованными грибами и ветчиной прост в приготовлении, но получается сытным и аппетитным. Угощайтесь, приятного всем перекуса!
