Для будничного меню или праздничного застолья предлагаю сделать вкусный салат с шампиньонами. Для рецепта потребуется также картошка, яйца и свежий огурец. Предварительно свежие шампиньоны мы обжарим, а потом соединим с нарезкой из остальных ингредиентов. Получается салат с жареными шампиньонами и картошкой с приятным грибным ароматом, аппетитным и сытным.
Салат с жареными шампиньонами и картошкой
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Картофель (варёный): 2 шт.
- Шампиньоны свежие: 150 г
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Огурец свежий: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
