Салат «Мимоза» — популярное блюдо на праздничном застолье. Предлагаю вам сделать салат «Мимоза» с рыбными консервами, который отличается от оригинала отсутствием яиц, но не уступает вкусом и питательностью. Вместо яиц мы будем использовать твёрдый сыр. Этот рецепт салата «Мимоза» без яиц очень прост в приготовлении и не требует особых навыков. Просто следуйте инструкциям и наслаждайтесь прекрасным результатом. Благодаря ярким цветам и свежему вкусу салат «Мимоза» без яиц станет настоящим украшением вашего стола и вызовет восторг у всех гостей.

Приготовление

Чтобы приготовить салат Мимоза с рыбными консервами без яиц, возьмём нужные ингредиенты. Заранее для салата нужно отварить картошку (примерно 20-25 минут после закипания воды) и морковь (25-35 минут).

Я готовила салат в порционных прозрачных бокалах, такой способ подачи мне нравится удобством и эстетичностью. Итак, первый слой нашего салата — это натёртый варёный картофель, немного посыпанный солью и покрытый майонезом.

На картофельный слой укладываем измельчённый лук. Смазываем слой майонезом.

На слой из лука укладываем кусочки рыбы. Предварительно рыбные кусочки нужно размять вилкой, выложив их на тарелку. Этот слой смазывать не нужно поскольку, он и так сочный.

На слой из рыбных консервов размещаем натёртую морковку. Смазываем морковный слой майонезом.

С помощью тёрки с маленькими ячейками измельчаем сыр. Сырной стружкой закрываем морковный слой. Смазывать майонезом не нужно.

Наш салат «Мимоза» без яиц готов, осталось его настоять в холодильнике 30-45 минут для пропитки слоёв, украсить на своё усмотрение, а затем подать к столу.