Салат Мимоза остаётся одним из самых популярных классических блюд. Есть множество кулинарных вариантов приготовления этого слоёного салата, каждый из которых по-своему хорош. Попробуйте и этот способ сборки салата Мимоза, в составе которого присутствует консервированная горбуша. Салат получается очень вкусным, сочным и сытным. Слоёный салат Мимоза с консервированной горбушей впишется в любое меню.
Салат Мимоза с консервированной горбушей
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Пищевая ценность
- Калории 743 ккал
- Белки 37.1 г
- Жиры 43.2 г
- Углеводы 47.2 г
Ингредиенты
- Горбуша консервированная: 1 банка
- Картофель (варёный): 2 шт.
- Морковь варёная: 1 шт.
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Яблоко зелёное: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Майонез: 4 ст. ложки
Приготовление
- 1
Для салата возьмём нужные ингредиенты. Заранее отвариваем картошку, морковь и яйца. Собирать салат можно в креманках или с помощью сервировочного кольца.
- 2
Натираем картофель. Выкладываем первый слой салата. Немного его солим и перчим. Картофельный слой смазываем майонезом.
- 3
Горбушу из банки выкладываем на тарелку, разминаем вилкой. Выкладываем рыбный слой.
- 4
Яблоко промываем, натираем его. Закрываем слой из горбуши измельчённым яблоком, смазываем слой майонезом.
- 5
Измельчаем тёркой морковку. Формируем морковный слой, который также покрываем майонезом.
- 6
Яйца делим на белок и желток. Белок натираем, выкладываем слой. Смазываем майонезом.
- 7
Завершаем сборку слоёного салата натёртым желтком. Для измельчения используем сторону тёрки с мелкими ячейками.
- 8
Чтобы салат Мимоза получился сочным, даём слоям пропитаться в холодильнике. Приятного всем аппетита!
