Подлива с сосисками для картофельного пюре
Пищевая ценность
- Калории260ккал
- Белки8.1г
- Жиры18.9г
- Углеводы10.1г
Такой гарнир как картофельное пюре прекрасно сочетается при подаче с разными мясными подливками. Предлагаю сварить подливу с сосисками на скорую руку. Готовить подливу с сосисками для картофельного пюре очень просто, а результат порадует вас своим великолепным вкусом и аппетитным видом. Такая подлива с сосисками для картофельного пюре подойдёт и для макарон, риса или гречки.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для приготовления подливы с сосисками для картофельного пюре потребуются вот такие ингредиенты. Очищаем лук и морковку. Сорт сосисок — на ваше усмотрение (у меня – докторские).
- 2
В сотейнике или в глубокой сковороде прогреваем растительное масло. Выкладываем в горячее масло измельчённый лук. Обжариваем его, периодически перемешивая, 2 минуты.
- 3
Морковь натираем и добавляем к луку. Овощи перемешиваем и продолжаем готовить дальше 3-4 минуты.
- 4
К заготовке из овощей всыпаем муку. Ингредиенты по вкусу солим и перчим. Можно добавить своих любимых специй или приправ.
- 5
Овощи заливаем кипячёной водой и после закипания тушим 5-6 минут.
- 6
Спустя это время добавляем в подливу томатный соус. Перемешиваем, продолжаем тушить ещё 2-3 минуты.
- 7
Сосиски нарезаем кружочками и добавляем в подливу.
- 8
Тушим сосиски с подливой 5 минут.
- 9
Подливу с сосисками подаём к столу вместе с картофельным пюре. Блюдо получилось экономным и вкусным. Приятного аппетита!
