Подлива из свинины на сливках
Пищевая ценность
- Калории666ккал
- Белки43.7г
- Жиры44.9г
- Углеводы5.8г
Подлива из свинины на сливках — это простое, но сытное блюдо, которое разнообразит ваше домашнее меню. Сочная свинина, приготовленная в сочетании с нежными сливками, создаёт утончённый вкусовой букет. Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто ценит мясные блюда. Аппетитная подлива из свинины на сливках — отличный вариант для семейного обеда или праздничного ужина. Приготовьте это блюдо и порадуйте себя и своих близких неповторимым вкусом.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы приготовить подливу из свинины на сливках, потребуются вот такие продукты. Очищаем лук, зелень ополаскиваем и обсушиваем.
- 2
Свинину нарезаем кусочками, обжариваем 10 минут на сильном огне
Свинину промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем свинину небольшими кубиками. Прогреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем на сковороду кусочки мяса и на сильном огне обжариваем их 10 минут.
- 3
Добавляем нарезанный лук, убавляем огонь, жарим 5 минут
Репчатый лук измельчаем кусочками и перекладываем их к обжаренной свинине. Перемешиваем и убавляем нагрев плиты. Обжариваем дальше свинину с луком 5 минут.
- 4
Вливаем кипячёную воду, тушим 20 минут
Содержимое на сковороде заливаем кипячёной водой и доводим до кипения. Под крышкой тушим свинину 20 минут.
- 5
Вливаем сливки
Спустя это время к ингредиентам на сковороду вливаем сливки.
- 6
Добавляем томатный соус
Следом добавляем к ингредиентам томатный соус.
- 7
Солим, перчим
Состав блюда по вкусу солим и сдабриваем чёрным молотым перцем. Перемешиваем.
- 8
Убавляем огонь, готовим ещё 8-10 минут, в конце посыпаем зеленью
Делаем огонь минимальным, доводим до кипения. Тушим свинину на сливках 8-10 минут. Готовое блюдо посыпаем измельчённой зеленью.
- 9
Приятного аппетита
Подаём к столу подливу из свинины на сливках с любимым гарниром. Приятного аппетита!
