Обычно салаты хозяюшки заправляют растительным маслом или майонезом. Чтобы сократить количество калорий в применяемых заправках, советую сделать её самостоятельно из йогурта. Потребуется классический йогурт без каких-либо добавок. Применяется обычно йогуртовая заправка для салатов из овощей, свежей зелени или сыра.
Йогуртовая заправка для салатов
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Йогурт: 150 г (натуральный густой)
- Сок лимонный: 1 ч. ложка
- Масло растительное: 1 ст. ложка
- Петрушка: 5 веточек
- Соль: 3 щепотки
- Чёрный перец — молотый: 2 щепотки
Приготовление
