Пельмени — аппетитное и сытное блюдо, которое можно включить и в будничное меню, и в праздничное. Чтобы разнообразить и раскрыть вкус пельменей к ним обычно подают соус. Использовать можно не только готовые магазинные соусы, но и приготовить их самостоятельно из доступных ингредиентов. Вот пошаговый рецепт уксусного соуса для пельменей, который обязательно понравится любителям «остренького».
Уксусный соус для пельменей
Количество порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- Бульон: 3-4 ст. ложки (от пельменей)
- Уксус 9%: 1 ст. ложка
- Горчица: 1 ч. ложка
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Зелень свежая: 2 веточки
Приготовление
