В рационе каждого обывателя обязательно должны присутствовать каши. Пожалуй, самой популярной крупой для готовки каш является гречка. Гречневая каша полезна, вкусна и сытна. Подачу гречки к трапезе предлагаю разнообразить мясной подливой. Для рецепта я воспользовалась мякотью свинины с небольшим содержанием жировой прослойки. Получилась подлива из свинины к гречке с насыщенным вкусом и питательной.
Для гречневой каши стакан крупы промойте тщательно, переложите в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения, установите средний огонь и варите кашу 15-20 минут. В конце кашу посолите и перемешайте.
