Плов из перловки с курицей в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Подготовим продукты

   Подготовим ингредиенты по списку. Очищаем морковку и лук. Я использовала готовую приправу для плова, но можно взять любимые специи (паприка, зира, куркума).

   • 
2. 2

   Перловку заливаем кипятком на 30 минут

   Тщательно промываем перловую крупу. Перекладываем её в миску и заливаем крутым кипятком. Оставляем перловку в таком положении на 30 минут.

   • 
3. 3

   В программе «жарка» готовим сначала нарезанную грудку 7 минут, затем добавляем измельчённый лук (ещё 3 минуты)

   Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Лук шинкуем маленькими кубиками. В чашу наливаем растительное масло. Включаем программу «жарка». Когда масло прогреется (прозвучит звуковой сигнал), выкладываем нарезку из курицы и обжариваем её без крышки 7 минут. Добавляем лук и продолжаем обжаривать ещё 3 минуты.

   • 
4. 4

   Добавляем натёртую морковку и жарим ещё 3 минуты

   С помощью тёрки измельчаем морковку. Морковку выкладываем в чашу мультиварки к ингредиентам и продолжаем обжаривать ещё 3 минуты.

   • 
5. 5

   Всыпаем соль, приправу, перемешиваем

   К обжаренным куриным кусочкам и овощам всыпаем приправу для плова, соль по вкусу. Перемешиваем.

   • 
6. 6

   С перловки сливаем воду, перекладываем в чашу

   Перловую крупу откидываем на сито, чтоб слить воду. Промываем ещё раз. Выкладываем перловку в чашу мультиварки.

   • 
7. 7

   Вливаем воду

   Вливаем к ингредиентам тёплую кипячёную воду.

   • 
8. 8

   Закрываем мультиварку, готовим плов из перловки в программе «тушение» 1 час

   Мультиварку закрываем крышкой. Выбираем на дисплее программу «тушение». Время выставляем на 1 час.

   • 
9. 9

   Вкусный плов с курицей в мультиварке готов

   Вкусный и сытный плов из перловки с курицей в мультиварке готов. Всем приятного аппетита!

   •