По традиции плов готовят из риса. Но имеют место быть и альтернативные варианты с использованием, к примеру, перловой крупы. Предлагаю сварить плов из перловки с курицей в мультиварке, который получается очень сытным, вкусным и аппетитным. Для рецепта я взяла куриную грудку, но можно срезать мясо с окорочков или голеней. Вот подробности приготовления плова из перловки.
Плов из перловки с курицей в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Ингредиенты
- Филе куриное (грудка): 500 г
- Крупа перловая: 250 г
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Приправа для плова: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Вода: 600 мл
Приготовление
