Приготовить вкусный плов с мясом можно в домашних условиях разными способами. Хозяюшки приспособились варить плов не только в казане, но и на сковородке или в мультиварке, а также в духовке. А я предлагаю вам пошаговый рецепт плова со свининой в кастрюле на плите, который тоже получается очень смачным, сытным и аппетитным. Для плова я взяла пропаренный рис, с ним блюдо действительно получается рассыпчатым. Свинину предпочтительнее использовать с жирком.
Плов со свининой в кастрюле на плите
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 400 г (мякоть)
- Рис пропаренный: 1 ст.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Чеснок: 1 головка
- Соль: по вкусу
- Приправа для плова: 1 ч. ложка
- Вода: 2,5 ст.
Приготовление
