Куриные ножки в слоёном тесте в духовке
Пищевая ценность
- Калории520ккал
- Белки38.2г
- Жиры31.4г
- Углеводы18.6г
Куриные ножки, запечённые в слоёном тесте — это блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы своей пикантной и сочной начинкой и хрустящей корочкой. Этот рецепт прекрасно подходит для ужина или обеда, можно рассмотреть его и для праздничного меню. Подготовка к приготовлению куриных ножек не займёт много времени, а результат обязательно порадует вас своей аппетитностью и оригинальностью. Сытные куриные ножки в слоёном тесте в духовке способны удовлетворить самого взыскательного гурмана.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке куриные ножки в слоёном тесте, подготовим продукты. Тесто разморозить нужно заранее.
- 2
С куриных голеней снимаем кожицу.
- 3
Каждую куриную ножку со всех сторон натираем солью по вкусу и уже готовой приправой для курицы. Даём ножкам замариноваться при комнатной температуре 15-20 минут.
- 4
Ножки в специях перекладываем в разогретое растительное масло на сковороду. На сильном огне жарим голени 5-7 минут, переворачивая их. Затем нагрев плиты убавляем, а сковороду накрываем крышкой. Томим голени 10 минут, затем перекладываем на тарелку и остужаем.
- 5
Размороженное тесто раскатываем на столе в одном направлении. Разрезаем пласт на 4 одинаковые полоски.
- 6
Каждую голень оборачиваем полоской. Косточку закрываем кусочком фольги.
- 7
Голени в слоёном тесте перекладываем на противень, смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
- 8
Голени в слоёном тесте выпекаем при 180 градусах 35 минут.
- 9
Вкусные голени в слоёном тесте получились очень сочными и вкусными. Приятного аппетита!
