Сезон овощей радует вас богатым урожаем? Тогда обязательно сделайте на зиму заправку для первых или вторых блюд. Предлагаю вам пошаговый рецепт овощной заправки для супа без варки, которая поможем справиться с готовкой вкусных кушаний на раз-два.
Наша овощная заправка для супа без варки хранится довольно долго несмотря на то, что ингредиенты в ней в сыром виде. Возможно такое благодаря соли (использовать лучше морскую), которая выступает в роли консерванта в заготовке.
Закладывая заправку в суп, помните, что она уже достаточно солёная, не «переборщите» со специями.
