Огурцы с яблочным уксусом на зиму

Огурцы с яблочным уксусом на зиму
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут

Консервация огурцов с яблочным уксусом — это простое и доступное решение для заготовок, которое не требует особых кулинарных навыков. Огурцы с яблочным уксусом – это вкусная закуска, которая станет отличным дополнением к любому столу. Яблочный уксус придаёт огурцам особую кислинку и аромат, а также делает их хрустящими. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться яркими вкусами лета, когда за окном уже зима. Приготовьте огурцы с яблочным уксусом на зиму, и пусть они станут вашим любимым угощением в любое время года!

Из предложенного количества ингредиентов получается 2 литра заготовки. Можно использовать 1 двухлитровую банку или 2 литровые. Стеклянные банки для заготовки обязательно простерилизуйте удобным способом, крышки к ним прокипятите.

Ингредиенты

  • Огурец свежий: 1 кг
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Укроп: 2 шт. (зонтики)
  • Листья хрена: 2 шт.
  • Вода: 1 литр (для маринада)
  • Соль: 1,5 ст. ложки
  • Сахар: 4 ст. ложки
  • Горчица зерновая: 0,5 ч. ложки
  • Перец душистый горошком: 4 шт.
  • Перец чёрный (горошком): 4 шт.
  • Лист лавровый: 2 шт.
  • Уксус яблочный: 150 мл

Приготовление

Оцените рецепт