Для приготовления мясных котлет хозяюшки используют помимо фарша различные дополнительные ингредиенты — хлеб, рис, овсяные хлопья, картошку. Я предлагаю в состав котлетной массы ввести измельчённый кабачок. Такие мясные котлеты с кабачком получаются вкусными, сытными и сочными. К столу котлеты с кабачками предложить можно с любым гарниром — кашами, макаронами, рисом, гречкой.
Мясные котлеты с кабачком
Количество порций: 7
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г
- Кабачок: 100 г (очищенный)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Приправа для фарша: 0,5 ч. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Мука пшеничная: 2 ст. ложки
- Масло растительное: 3 ст. ложки
Приготовление
