Медово-соевый соус к креветкам

Количество порций: 2

Время приготовления: 10 мин.

Пищевая ценность

Калории313ккал
Белки2.3г
Жиры25.1г
Углеводы19.6г

Креветки — любимый многими морепродукт, который можно приготовить разными кулинарными способами. Креветки можно просто отварить, пожарить или запечь. Раскрыть вкус креветок обычно помогают соусы. Предлагаю сделать для креветок вкусную заправку на основе мёда и соевого соуса. Пикантный медово-соевый соус к креветкам готовится легко из доступных ингредиентов.

Ингредиенты

Соус соевый:50 мл
Масло растительное:50 мл
Мёд:2 ст. ложки
Уксус яблочный:1 ст. ложка
Крахмал картофельный:1 ст. ложка
Чеснок сушеный:0,5 ч. ложки
Имбирь молотый:0,5 ч. ложки
Вода:50 мл

Приготовление

1
По списку подготовим ингредиенты для соуса. Если мёд густой, то его нужно растопить на водяной бане.
2
Мёд перекладываем в небольшую ёмкость.
3
Мёд дополняем соевый соусом, растительным маслом и яблочным уксусом.
4
Крахмал (я использовала картофельный) разводим холодной водой так, чтобы не было комочков. Получившуюся смесь переправляем к остальным ингредиентам в ёмкость.
5
Добавляем далее в состав молотый имбирь и сухой чеснок.
6
А теперь тщательно перемешиваем ингредиенты между собой с помощью венчика или миксера. В итоге должен получиться однородный по консистенции соус.
7
Аппетитный медово-соевый соус подаём вместе с готовыми креветками! Приятного всем перекуса!