Шашлык — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, способная объединить друзей и семью за одним столом. Вариаций на тему шашлыка существует множество, и у каждого есть свой любимый рецепт. Если вы хотите удивить своих близких чем-то необычным, рекомендую попробовать маринад на основе йогурта с добавлением карри. Уникальное сочетание ингредиентов не только придаст мясу нежность и сочность, но и наполнит его яркими ароматами восточной кухни. Такой маринад для шашлыка на йогурте с карри идеально подходит для курицы, телятины, свинины, что делает его универсальным решением для любого летнего пикника.
Маринад для шашлыка на йогурте с карри
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Йогурт греческий: 200 г
- Карри: 2 ст. ложки
- Чеснок: 3 зубчика
- Корень имбиря: 2 см
- Сок лимонный: 1 ст. ложка
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Лук репчатый: 1 шт. (крупный)
Приготовление
