Предлагаю из свежих шампиньонов приготовить аппетитную и пикантную закуску. Грибы мы замаринуем в соусе, в составе которого присутствует свежий укроп и измельчённый чеснок. Такое закусочное блюдо можно предложить и к праздничному застолью. Вкусные маринованные шампиньоны с укропом и чесноком готовятся буквально за час, а съедаются за 5 минут. Обязательно попробуйте приготовить!
Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие: 500 г
- Чеснок: 3 зубчика
- Укроп (свежий): 3 веточки
- Соль: 2 ст. ложки
- Сахар: 1 ч. ложка
- Уксус 9%: 1 ст. ложка
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Лист лавровый: 3 шт.
- Перец чёрный (горошком): 5-6 шт.
- Вода: 1 л
Приготовление
