Курица с паприкой в духовке

Курица с паприкой в духовке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов

Для любителей блюд из курицы предлагаю простой кулинарный вариант её запекания в духовке вместе с паприкой. Для рецепта подойдут любые части курицы, я использовала бёдрышки. Если возьмёте курицу целиком, то разрубите её предварительно на порционные куски. Получается курица с паприкой в духовке ароматной, с румяной корочкой, вкусной. К столу блюдо можно предложить с гарниром из картошки, свежими овощами или зеленью.

Ингредиенты

  • Курица: 1 кг (любые части, у меня бёдрышки)
  • Чеснок: 2-3 зубчика
  • Паприка молотая: 0,5 ч. ложки (копчёная)
  • Паприка молотая: 3 ч. ложки
  • Соль: 1 ч. ложка
  • Масло растительное: 2 ст. ложки

Приготовление

  • 1

    Чтобы запечь в духовке курицу с паприкой, подготовим указанные продукты. Зубчики чеснока очищаем.

    • Чтобы запечь в духовке курицу с паприкой, подготовим указанные продукты
  • 2

    В небольшую миску всыпаем паприку — обычную и с копчёным вкусом. Добавляем соль. Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс или мелко натираем.

    • В небольшую миску всыпаем паприку — обычную и с копчёным вкусом
  • 3

    К специям вливаем растительное масло.

    • К специям вливаем растительное масло
  • 4

    Тщательно ингредиенты перемешиваем. Маринад для курицы готов.

    • Тщательно ингредиенты перемешиваем
  • 5

    Крупные куриные бёдрышки разрезаем (разрубаем) пополам. Складываем куриные части в миску.

    • Крупные куриные бёдрышки разрезаем (разрубаем) пополам
  • 6

    К курице добавляем маринад с паприкой. Перемешиваем. Оставляем курицу мариноваться на 1 час.

    • К курице добавляем маринад с паприкой
  • 7

    Замаринованные куриные кусочки перекладываем в форму для запекания.

    • Замаринованные куриные кусочки перекладываем в форму для запекания
  • 8

    Отправляем курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Через 20 минут курицу смазываем выделившимся жиром.

    • Отправляем курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут
  • 9

    Вкусную курицу с паприкой подаём к столу. Приятного всем аппетита!

    • Вкусную курицу с паприкой подаём к столу
Оцените рецепт