Вкусный гуляш легко и просто сделать в мультиварке. Готовить блюдо будем из курицы, дополнив её овощами и заливкой с использованием томатной пасты и муки. Вкусный гуляш из курицы в мультиварке получается сытным и аппетитным, к столу его можно предложить с макаронами, картофельным пюре или кашами.
Гуляш из курицы в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Пищевая ценность
- Калории 317 ккал
- Белки 32.6 г
- Жиры 15 г
- Углеводы 10.4 г
Ингредиенты
- Филе куриное: 400 г
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Мука пшеничная: 2 ст. ложки
- Паста томатная: 2 ст. ложки
- Вода: 150 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Для рецепта возьмём по списку необходимые ингредиенты. Очищаем овощи.
- 2
Для гуляша измельчаем морковь с помощью тёрки. Репчатый лук шинкуем небольшими кусочками.
- 3
Куриное филе промываем, обтираем бумажными полотенцами. Перекладываем куриное мясо на разделочную доску и нарезаем в форме небольших брусков.
- 4
Включаем программу «Жарка». В чашу вливаем растительное масло, перекладываем заготовку из овощей. Обжариваем морковку с луком 5 минут, периодически перемешивая овощи. Мультиварку крышкой не накрываем.
- 5
В чашу добавляем нарезку из куриного филе.
- 6
Вместе обжариваем кусочки куриного филе с овощами 10 минут.
- 7
Пока обжариваются кусочки курицы, сделаем заливку. В миску выкладываем томатную пасту, добавляем муку. Вливаем кипячёную тёплую воду. Тщательно перемешиваем.
- 8
Получившуюся томатную заливку добавляем в чашу мультиварки. Ингредиенты на свой вкус солим и перчим.
- 9
Закрываем мультиварку крышкой. Выбираем режим «Тушение», время устанавливаем на 30 минут. Готовим до окончания программы.
- 10
Сытный и вкусный гуляш из курицы в мультиварке готов. Всем приятного аппетита!
