Заготовки на зиму из овощей предлагаю пополнить разносолом из огурцов, которые маринуются вместе с морковкой и луком. Домашнее ассорти из овощей получается ароматным, пикантным по вкусу благодаря присутствию в составе жгучего перчика и специй. Вкусное овощное ассорти на зиму из огурцов, моркови и лука к столу можно предложить вместе с блюдами из мяса, курицы, рыбы или с картофельным гарниром.
Количество ингредиентов дано на банку объёмом 0,5 л. Стеклянную банку обязательно простерилизуйте, крышку к ней прокипятите.
